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跪求大師千百遍才要來的雞翅方子!趕緊收了!
雞翅可以說是大部分都愛吃的,我們之前也做過不少雞翅了,但是我們今天做的雞翅,是來自於大師的方子。 這黃燜雞翅,超級香,肉酥骨爛。肯定是你沒有吃過的口味,而且還有一個好聽的...
- 2017/11/29
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浩浩
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最適合秋冬的30碗湯,爭取都給家裡人煲一次!
在這冷風瑟瑟,易受風寒的季節,煲湯喝最適合不過了。給家裡人喝下一碗美味的湯,不知不覺就能治病防病,還能健體強身呢 01、玉米蘿蔔大骨湯 材料:玉米150克,排骨250克,紅蘿蔔50...
- 2017/11/27
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浩浩
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老婆說這是白菜做好吃的做法,冬天吃一次渾身都暖和了,一棵白菜都不夠吃!
已經有好久沒有去東北餃子館吃豬肉燉粉條了,回想起以前的冬天,都會去餃子館點幾兩餃子和一盤豬肉燉粉條,吃完整個身體都暖和了。 這幾天突然降溫了,不想出去只能自己在家研究研究...
- 2017/11/24
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浩浩
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不想吃肉的時候 ,可以試試這道「菌菇大餐」,家人說比肉還好吃...
有一段時間因為工作關係,天天在外面大魚大肉的,要不是肚子會餓,我真的不想進食了... 老婆知道了後,專門為了做了道「菌菇大餐」,哇~小清新中又不是美味,簡直就是我那段時間的飲...
- 2017/11/24
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浩浩
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好吃又不會胖的幾道家常菜,熱量低、脂肪少,冬天吃再多都不長肉!
天氣變冷了,好多人都窩在家裡不願意出門了,怕是肚子上的肉肉又堆起來了吧!推薦幾道適合冬天吃的家常菜,熱乎乎超級暖和,關鍵是熱量低,脂肪低,多吃也不會長肉。 一、白菜燉粉條 ...
- 2017/11/23
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浩浩
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太方便了!用微波爐就能做的美食!
炒菜太辛苦了,用微波爐做菜吧,美食就這樣被烤的香噴噴的~ 微波烤蝦 主料:南美對蝦輔料:鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉 做法:①將熟南美對蝦背部用剪刀剪開,用牙籤...
- 2017/11/20
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浩浩
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燉雞湯的7個小訣竅!
一碗雞湯,一份關懷,好多份溫暖。 要讓雞湯鮮美清澈,雞味濃郁,其實很容易,只要掌握7個竅門就好: 7個竅門 鮮雞冰凍後再製作:如果買回來的是冰鮮雞,則要把雞先放進冰箱的冷凍...
- 2017/11/20
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浩浩
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各種魷魚料理做法總匯!
各種魷魚做法匯總,做法非常棒,還很好吃!! 蘆筍炒魷魚 原料:柚子、魷魚、鮮蝦、蘆筍、泰式甜辣醬、紅彩椒。調料:蔥薑碎、鹽、白糖、胡椒粉。 做法:①柚子肉撕下來一半榨...
- 2017/11/20
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浩浩
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這才是雞肉最美味最受歡迎的吃法,你竟然還不知道?雞肉八種做法,好吃易做,趕快收藏!!
豉油雞 用料:小母雞1隻(3斤左右)、醬油1碗、水1碗、黃片糖一塊半 圖為黃片糖,沒有的話,用赤砂糖或紅糖應該也可以,就是顏色可能深一點。 做法: 1、醬油1碗、水1碗、黃片糖 一...
- 2017/11/17
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浩浩
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我用電飯鍋做的白切雞,不放一滴水,卻又嫩又滑,全因我做了最後「這一步」!!
1/6主料: 整雞一隻; 輔料: 姜半個,蔥1顆,鹽適量; 配方: 處理乾淨雞,抹上一層薄薄的鹽以後。 在電飯鍋里抹一層薄油就ok,鋪上姜蔥,再把雞整隻放入。 按下煮飯鍵,等煮飯...
- 2017/11/17
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浩浩
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兒子放學回來高興的跟我說:媽媽明天還要這道菜!因為中午打開便當同學們都說好香,嘗了一口都說好吃!
馬鈴薯是咱們日常生活中常吃的食物,它既可以是菜,也可以是主食,炒燉煎炸樣樣行,真是一個全能的食材。 今天的馬鈴薯我不切絲不切塊,用幾片五花肉一炒,太香了!尤其是出鍋前的那...
- 2017/11/17
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浩浩
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炒菜到底要不要加水?30年老廚師告訴你這裡面的秘訣,值得收藏!
1、炒肉 在炒肉絲肉塊的時候 加入少許水爆炒 炒出的肉口感比不加水的肉鮮嫩的 ◆ ◆ ◆ 2、炒藕 蓮藕應該邊炒邊加水,防止變黑 最佳的炒藕方法是 先用清水泡泡,然後瀝乾水分 在鍋...
- 2017/11/16
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浩浩
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愛吃餃子的看過來,13種餃子餡料配方,好吃不重樣!
餃子,是古老傳統麵食,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。 下邊為大家分享13種餃子餡料配方: 1、素三鮮餡 食材: 韭菜250g、蝦仁180g、香菇7朵、木耳100g、雞蛋3個、...
- 2017/11/16
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浩浩
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當了20年總廚的大伯總結給家人的12種烹飪小竅門,學會了,色香味也就俱全了!
很多朋友做飯時,步驟、食材、用量甚至是火候都是按要求來做的,可偏偏做出來的菜就是賣相一般,更別說色、香、味俱全了。這到底是因為啥呢? 凡事都有訣竅,不一樣的方法,同樣也能...
- 2017/11/15
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浩浩
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10種簡單的中式傳統糕點的做法~零失敗喔!值得收藏!!
抹茶椰汁糕 用料 馬蹄粉 135克 水 750克 糖 200克 抹茶粉 10克 馬蹄粉 115克 水 350克 糖 200克 椰漿 400克 抹茶椰汁糕的做法 抹茶部分:馬蹄粉135g+糖200g...
- 2017/11/15
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浩浩
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最近超級火爆的「水果千層盒子」,做法簡單但是味道可是相當的不簡單哦!超好吃!
最近超級火爆的千層盒子,做法簡單但是味道可是相當的不簡單哦! 準備食材 低筋麵粉 150g, 雞蛋 4個全蛋,牛奶 90g,細砂糖 30g,涼白開水 280g,淡奶油250g,水果切塊(芒果或草莓...
- 2017/11/14
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浩浩
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超讚!7種樣式的湯圓做法,趕快分享吧!
椰汁西米南瓜湯圓 主料 南瓜(300克) 糯米粉(適量) 西米(1把) 椰子粉(6湯匙) 調料 糖(1湯匙) 廚具 無 1 材料備好。 2 鍋內加水煮開後放入西米,中途用匙子來用...
- 2017/11/14
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浩浩
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大廚教你做「又香又嫩」的「蒸肉餅」,以後再也不會做成又乾又柴的蒸肉渣了!學起來吧!
蒸肉餅營養豐富鮮咸開胃,可謂是下飯神器,可是你家做的蒸肉餅,是不是總又乾又柴,口感還很澀呢? 這肉餅到底怎麼蒸才能嫩滑入味?原來蒸肉餅不好吃,是因為缺了兩樣關鍵食材!到底...
- 2017/11/10
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浩浩
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你的近視眼老花眼有救了!一個雞蛋加上它,比吃藥手術還管用!
記得有句俗語:要想眼睛亮,常喝枸杞湯。中醫主要將枸杞子用於肝腎陰虛、頭暈目眩、視物昏花、遺精陽痿、腰膝酸軟、虛勞嗽、消渴等症。 枸杞子明目的效果很好,所以,在經典的治療眼...
- 2017/11/10
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浩浩
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太好了~全是硬菜,趕快收藏起來!客人來都不怕了!!
愛做飯的朋友一定要轉哦!真的超級好吃哦,每個菜步驟好詳細,吃貨們一定要進來看看。。。作為吃貨的我,肯定要學學,不然太對不起自己了。 蒜香辣炒蝦做法: 1 、大蝦仁 8 到 10 ...
- 2017/11/09
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浩浩
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會吃不會煮?原來以前都煮錯了!玉米「這樣煮」最營養,快點學起來!
這是因為,外層的皮能夠保護玉米內的水分不易蒸發,從而保持其口感。而在煮玉米的時候,也最好將玉米最外側的厚皮剝掉,留下最內層的兩層薄皮,同時將玉米須子洗乾淨,這樣可以保留一...
- 2017/11/09
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浩浩
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15種雞蛋湯的做法大全!每一道看起來都超好喝!
雞蛋湯的做法大全,雞蛋湯怎麼做。竹筍蛋花湯、紫菜蛋花湯、番茄雞蛋湯等等,哪個是你最愛喝的湯呢?是不是非常想知道它們的製作方法呢?一起來看看下面的內容吧。 雞蛋香菇韭菜湯 ...
- 2017/11/07
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浩浩
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天冷了!你知道燉雞湯的技巧嗎?讓雞湯好喝10倍原來只要這一招...一定要學起來!趕緊收藏分享~
天冷了!你知道燉雞湯的技巧嗎?讓雞湯好喝10倍原來只要這一招...一定要學起來! 宰活雞吃凍雞 我們都習慣去市場買活雞,現場宰殺回家就燉湯,恨不能中間不耽擱分秒,實際上這是不對...
- 2017/11/07
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浩浩
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這樣煮雞蛋讓人口水流不停!這幾種超神奇做法趕快學起來煮給親愛的人吃!必看哦!
(一)啤酒蛋 材料 : 雞蛋10 個,啤酒一罐330ml,醬油10ml ,白糖30克 ,鹽10克 1,雞蛋加水煮熟. 、2,剝殼後加入啤酒和白糖,醬油以及鹽一起煮.、3,煮干即可. 想雞蛋裡面更入味,可...
- 2017/11/07
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浩浩