最近超級火爆的「水果千層盒子」,做法簡單但是味道可是相當的不簡單哦!超好吃!
最近超級火爆的千層盒子,做法簡單但是味道可是相當的不簡單哦!
準備食材
低筋麵粉 150g, 雞蛋 4個全蛋,牛奶 90g,細砂糖 30g,涼白開水 280g,淡奶油250g,水果切塊(芒果或草莓等自己喜歡的水果)
步驟
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1、把低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、水全部倒入不鏽鋼攪拌盆里攪拌,然後過篩讓蛋液更加細膩,過篩三次。
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2、輕輕攪拌至無氣泡就可以煎蛋皮了。
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3、準備一點點黃油抹在平底鍋防止粘鍋。
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4、中小火熱鍋,然後關小火就可以煎了。
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5、平均兩分鐘一張。
6、全部煎完用油紙報上放進冰箱,沒有油紙保鮮膜也可以哦。