老婆說這是白菜做好吃的做法,冬天吃一次渾身都暖和了,一棵白菜都不夠吃!
已經有好久沒有去東北餃子館吃豬肉燉粉條了,回想起以前的冬天,都會去餃子館點幾兩餃子和一盤豬肉燉粉條,吃完整個身體都暖和了。
這幾天突然降溫了,不想出去只能自己在家研究研究這道菜,沒想到做出來味道和外面差不多,吃完整個身體都暖和了~
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準備食材:豬肉(二刀肉)、大白菜1棵、紅薯粉絲、1個八角、蒜和蔥、小米椒3個,大白菜洗凈切條型備用~
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1個八角,蒜和大蔥還有小米椒切好備用
肉先用水煮至5成熟,撈出放涼,切長塊入油鍋煸炒