瘦身不一定要節食，控制飲食才是重點！國外大熱減肥法，食煙肉不慢跑～！
如果說到要瘦身，大多數人都會覺得要透過大量運動來維持身材，而忽視了控制飲食的重要性。《 Eat bacon don't jog》是外國一本關於瘦身減肥的熱賣書，作者Grant Petersen提出十個小撇步時，甚至你在減肥時吃煙肉也沒問題！
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認為攝取過多碳水化合物才肥胖的主因，而攝取脂肪反而未必會堆積脂肪。他嘗試過各種傳統減肥方法，最後發現無辦法靠低脂攝取與大量運動。因為情緒低落很影響減肥效果，於是他歸納出以下這些小撇步。
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1. 減肥時應該讓大部分的熱量從脂肪中攝取，才能幫助身體燃燒自體脂肪以減輕重量，而三文魚、沙丁魚等脂肪含有Omega3會較其他脂肪健康。
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2. Petersen一天只會攝取低於50克的碳水化合物，大概就像一片麵包或一根香蕉的量，這樣身體就會主要燃燒體內脂肪以補充能量。
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3. 多食魚丶肉類丶酪梨和堅果。
這些食物含有健康的Omega-3脂肪酸，這樣的脂肪容易燃燒，還可以使心臟和大腦的功能更加健全。
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4. 早餐時在啡中加點奶油
早餐的茶或咖啡可以加3-4小匙的奶油。因為剛開始這個低碳水化合物計畫時，通常都會想食到一定份量的食物，建議可以用兩到三個雞蛋來取代麵包，或是四丶五塊培根來配茶或咖啡。當你習慣後，一杯熱的全脂牛奶就可以滿足你。
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