適合糖尿病人吃的6種食物,第一種就好吃又不影響血糖!

魚肉是非常適合糖友吃的肉類。因為魚肉的蛋白質很容易被吸收,且在煮的過程中也不會帶進來過多的油脂。

魚肉的碳水化合物很少,升糖指數很低,因此可以作為糖友日常飲食經常出現的食材。

推薦糖尿病朋友每周吃2次魚,在進食魚肉的時候注意小心魚刺。

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堅果類

很多人對堅果第一印象就是熱量高,是因為很多食物的熱量往往是100g起算的,如果折算到正常食用量的話,吃10~20g的堅果熱量也就50大卡左右。

雖然可以吃,但最怕的是一不小心多吃了。

糖友吃堅果最好自己把原味堅果裝在小的包裝袋裡,也可以搭配酸奶食用,作為糖友的加餐也是非常營養的。

推薦的堅果有:核桃,杏仁,花生,葵瓜子等,注意食用量。

蔬果類

大部分蔬菜糖友都是可以吃的。需要注意的是,蔬菜分種類,部分根莖類蔬菜如胡蘿蔔,蓮藕,山藥,土豆等富含澱粉,因此不能單純做蔬菜,對於糖友可以做部分主食。

因此,糖友的蔬菜要慎重選擇,一般葉類蔬菜都可以攝取,其他蔬菜的話根據升糖指數情況適量替代主食。

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關於水果的選擇,大部分水果糖友可以適量食用的,盡量選擇低,中升糖指數的水果,如草莓,櫻桃,柚子,蘋果等,一些高升糖指數的水果如柿子、果乾等就盡量少吃。

大部分食物糖友是可以放心吃的,但是需要注意:糖友在食用任何一種食物的時候,都應該清楚這類食物為自己的身體提供了什麼,對血糖的影響是怎樣。

其實,大部分食物都是可以適當吃的。

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