白蘿蔔這麼做，晶瑩剔透顏值超高，口感爽滑細膩，好看又好吃，招待客人太受歡迎了

模具做好之後我們在蘿蔔中間的位置挖一個眼，這是為了方便以後我們把干貝還有鵪鶉蛋放進去。這一步也是很關鍵，再做的時候不要弄傷手指哦。

之後擺個造型就是這個樣子的哦。

擺好造型之後我們大火蒸10分鐘，在蒸的時候一定不要掀開，而且10分鐘之後我們要在燜5分鐘，這樣是為了干貝和蘿蔔的營養充分的融合在一起。所以燜這一步不能省略哦。

在蒸蘿蔔的時候我們調一個汁，碗中放入食鹽、雞精、生抽、澱粉，之後用溫水攪拌均勻，放食鹽和生抽的目的是為了增加食物的味道，而雞精是為了增加食物的鮮度。如果不喜歡雞精可以放點耗油來提鮮。

調好汁之後我們在鍋中放入食用油，這裡要注意的是不用蔥薑蒜爆香，直接就把調好的汁水放進去，等待汁水變的粘稠就可以放入蘿蔔當中。

如果您為了視覺效果就拿勺子在盤子的邊緣倒入，這樣就不會給白蘿蔔沾染上顏色了。

這樣一道既好吃又美味的玲瓏玉心就製作完成了，想想在過年期間習慣了大魚大肉的你是不是也想來點清淡的呢？雖然蘿蔔很是廉價但是和干貝一起做起來即可口又美味。