蘿蔔丸子簡單又美味,減肥都靠它續命

 

第五步:將剁好的丸子放入一個比較大的容器中,放入提前備好的蔥姜水,加入適量的十三香和鹽,在倒入適量的麵粉,攪拌均勻。

(麵粉不要和的太稀或太干,否則丸子不容易定型)

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第六步:攪拌均勻后,用手把它搓成一個個大小均等的丸子。

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第七步:鍋中倒入油,油溫五成熱時,放入丸子,小火炸制。

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第八步:用小火炸制微黃后撈出,開中火使油溫升至8成熱,放入丸子復炸1分鐘左右撈出即可。

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這樣一盤香酥可口的炸蘿蔔丸子就做好了,尤其是剛剛出鍋的丸子是最好吃的了,外皮酥脆,內里又有蘿蔔清甜,口感十分豐富。而且油炸制過的丸子可以放置很久,不僅可以做菜還可以燉菜熬菜做湯,怎麼吃都方便!

 

這樣的一道蘿蔔丸子你學會了嗎?喜歡的小夥伴們快來試試吧!對於蘿蔔丸子你還有什麼好做法呢?

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