絲瓜別再炒雞蛋了，這樣打湯喝，眉毛都要鮮掉，零廚藝新手就能做

2、在鍋里倒油，開大火燒熱油，把雞蛋打入，煎至兩面金黃。

3、倒入一大碗清水，然後開大火燒開。

4、接著把絲瓜和大蒜也放入鍋中，燒至湯水慢慢變成迷人的乳白色。

5、看，鍋中的湯水逐漸燒至成了迷人的乳白色了，這個過程我大概燒煮了5分鐘，切記的是，大家千萬別蓋上鍋蓋，要不然絲瓜就會變黑了哦！

6、關火，放入一小勺食鹽調味，攪拌一下，即可出鍋裝碗了，還沒出鍋就被一陣陣的鮮香味給誘惑得不行。

出鍋裝碗，一碗色香味俱全的絲瓜荷包蛋湯就做好上桌了！這道湯雖然看起來湯水不是特別多，但濃縮的都是精華，湯水白白的，喝起來十分的鮮美。

荷包蛋在侵入鮮甜的絲瓜湯中后，吸足了湯水，咬上一口，香濃的湯水在口中爆出，味道十分的美妙！