雞蛋別再煮了，教你做最好吃的零食，營養又健康，比蛋糕都好吃

第八步：取一個過濾網，把麵糊過濾倒入器皿里，如圖。

第九步：在麵糊上面撒入蔓越莓，沒有蔓越莓的可以放其它水果，可以放黑加侖、葡萄乾、桃肉、蘋果粒，最後將玻璃碗上面蓋上耐高溫保鮮膜，用牙籤在上面多扎些眼，扎眼的目的是氣能進入碗里，蒸的時間短。

第十步：蒸鍋里倒入清水，水燒開放入玻璃碗，蓋上鍋蓋中火蒸25分鐘。

第十一步：這樣就蒸好了，自然冷卻，就可以脫模了，熱的時候不要脫模。

第十二步：把玻璃碗倒扣再砧板上，倒出涼糕，把油紙揭掉，切成方塊就可以開吃了，涼著吃筋筋的，超好吃。

以上是分享大家涼糕做法，簡單又好吃。喜歡吃的親們收藏起來試試吧。如果你對我的食譜有不同的看法和建議，歡迎你在下方留言和大家一起分享、留言、關注、點贊哦。有你的關注就是對小柒美食最大的支持與鼓勵。

再多說幾句：

1、純牛奶或酸奶都可以做，按比例調製。

2、使用低筋麵粉口感鬆軟，如果沒有低筋麵粉，普通麵粉也可以做。

3、裡面加的果脯可以根據自己喜歡的做。

4、蒸的時候包上保鮮膜，一定要扎開小眼，這樣蒸的時間短。