泰式「炸香葉雞塊」雞肉汁嫩的口感,香蘭葉包裹更是香蘭味滿屋飄香!!

4)用香蘭葉包好醃制的雞肉。

A)烤箱烘烤/氣炸

1)少許油在已包好的雞,把烘烤紙放在烘烤盤。

2)在200攝氏度的烤箱中烘烤20-25分鐘

B)油炸

1)油炸,直到葉開始棕色和肉熟 

2)取出並放在紙巾上

沾醬材料:

½杯 水

3湯匙 糖

3湯匙 黑醬油

1茶匙 鹽

2湯匙 已烤好的芝麻

沾醬做法:

1)在鍋中加入水,糖,黑醬油和鹽

2)煮沸至濃縮,放在一個碗裡,在2中混合麻籽

完成!

 

 

 

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