秋來滋陰養肺是第一，常喝這碗湯告別感冒！

4.將處理好的銀耳和蓮子放進電壓力鍋中，倒入500毫升的清水。

先加壓15分鐘（如果不用高壓鍋，要先煮出銀耳膠質再放蓮子煮）。

5.解壓後，打開鍋蓋，將百合入鍋，繼續加壓5分鐘。

6.再次解壓後，將泡開的枸杞攪入鍋中煮開就好了。吃時調入蜂蜜口味和營養都會更加好。

細微小語：

1.銀耳要較長時間才能煮出膠質，蓮子較硬，百合易熟，因此最好加壓時間稍微不同。

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如果不用高壓鍋，要先煮出銀耳膠質再放蓮子煮。

2.枸杞不易多煮，起鍋時放入就可以了。

3.吃時調入蜂蜜口味和營養都更加好。