炒包菜時，別再直接下鍋炒，多加一步，包菜香脆鮮嫩又好吃！

炒的時候如果看粉條的顏色不深，可以加少許味極鮮，我家炒菜很少加生抽，我是覺得味極鮮就足夠了，也從來不加味精和蚝油，粉條還是深紅色更有食慾，如果發白就影響食慾啦。

大火爆炒，加少許白糖提鮮，加適量的鹽，翻炒均勻就可以出鍋了，炒包菜不能炒時間太久，看到菜葉變軟就可以了，時間久了菜就不脆了。

這樣炒出來的包菜粉條非常好吃下飯，自從知道包菜可以這樣吃，兒子就愛上，三天兩頭不做他還點名要！我家孩子特別喜歡吃包菜里的粉條，他說比吃肉好吃，老公也非常喜歡吃這道菜。

愛吃包菜和粉條的朋友也可以試試哦，家常菜的口味，簡單美味，雖然看起來並沒有那麼高大上，但是吃起來很順口。

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