蟑螂是佳肴 生吃給你看

你們一般看到小強的反應是尖叫、或拿拖鞋打死,但中國有一群人卻從中看到商機,不但不怕小強,還把它們當寵物養,專門飼養蟑螂用來製藥、製成飼料或消滅廚餘,但最為驚人的莫過於四川省宜賓市的一家公司,他們養蟑螂的主要目的是要供人食用,許多饕客更吃得津津有味,「只要有益健康,才不管烹調前是什麼東西。」

《法新社》採訪團隊遠赴四川宜賓長寧,訪問綠貢治生物科技有限公司與蟑螂養殖基地,負責人李兵才帶著採訪團隊進到農舍改裝的養殖場,而養殖場每三個月就會進行一次「數量管控」,將蟑螂群放入一大桶水內溺斃后再進行脫水處理。

在眾多蟑螂品種中,李兵才飼養的美洲蟑螂(American cockroaches)體積最大,據稱食用后可治療胃潰瘍與呼吸系統疾病,「在嘗試它之前,人們都不相信蟑螂的益處。」

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說完,李兵才隨手拿起一隻活蟑螂放進口中吃了起來,強調蟑螂免疫力很強,人們把它吃下肚,就同樣可以增強免疫力。

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