我做的這道菜大家都說好，看著都流口水，因為我用了這個方法

5、加入香茹、胡蘿蔔、洋蔥末一起炒至八成熟

6、加入生抽，鹽，胡椒粉，雞精炒勻起鍋

7、蒸好的糯米飯放涼，倒入炒好的肉末洋蔥餡、蔥花，鹽和香油拌勻

8、將拌好的糯米飯釀入豆腐中

9、將釀好的豆腐放蒸鍋中蒸製，水開後再蒸8分鐘即可

製作心得：

1、糯米飯蒸好後放涼再和其他餡拌勻

2、糯米和水的比例為2：1，飯蒸得硬些

3、配菜隨自己喜愛添加