(小心) 原來全馬90%的人都不會煮「Maggi面」，用錯方法煮，是會吃壞

說到煮泡麵，大家一定都會覺得有什麼困難的？！

還會自誇自己多會煮、自己做的泡麵有多好吃，

再不然就是別人問會不會煮飯的時候，煮泡麵這個幾乎是人人與生俱來的技巧總會被拿出來當擋箭牌！

但是你知道嗎？煮泡麵也是很有學問的，你大概會以為水滾了所有東西都丟下去煮就ＯＫ了，

原來煮泡麵不是這麼隨便就可以應付的～

先將水燒開，再將泡麵放進去。這時還不要放下其他的調味包。

煮到泡麵有點散開來，先將它稍微攪拌一下下，再立刻撈到碗裡面，將剛剛煮過泡麵的水倒掉。

再重新起一鍋水煮其他的調味包，但是用料都只放三分之一或一半，可另加蛋或蔬菜較為天然健康的食材。

煮好後到進放泡麵的碗裡面，保證你幾乎不會喝到泡麵當時油炸的油，還有BHT(防止食物酸化的安定劑)。

而且泡麵也不容易軟掉雖然要分 2 段式煮法比較麻煩，但是少吃一點油應該比較健康！

泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著有害健康的危險因素嗎？

泡麵的內容物：過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」

其實這並不正確，泡麵中的面並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，

但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而且油中往往添加了BHT*(防止食物酸化的安定劑)。

BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝腫大、染色體異常以及降低繁殖率。

泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體的肝臟會造成影響。

不僅如此，它的鹽分(鈉)含量也相當高，不但會造成水分滯留體內，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。

更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，

所以添加了BHT 安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來。

在日本就有學者針對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤 體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，