減肥食品難吃又傷身？醫師推「4種食物」超商就買得到，好吃好瘦又健康

因此寒天還具有降膽固醇及抑制血糖等良好的保健作用。

減肥食品的特性

1 熱量低

減肥食品所含的熱量較低，若三餐皆以此種減肥食品為主食，因為攝取到的熱量較少，所以能夠減輕體重。

2 產生飽足感

有些減肥食品的纖維素較高，由於纖維素體積較大，吃進肚內較容易產生飽足感，可減少吃東西的慾望。

3 有腹瀉效果

有些減肥食品，在服用後會有使人輕微腹瀉的效果，而且會讓食物無法 吸收。但會造成營養素的吸收不良，或電解質不平衡。

4 利尿作用

含有利尿成分的健康食品，食用後會使身體的水分排出，而造成體重減輕的現象，但實際上身體中的脂肪並沒有減少。

作者簡介

林禹宏

現職：

新光醫院婦產科主任

輔仁大學醫學院助理教授

學歷：

台灣大學醫學系

美國康乃爾大學生殖醫學中心研究員

加拿大多倫多大學生殖科學中心訪問學者

代表著作：《美人養身特效食譜》

本文出自《減肥5公斤就要這樣吃》