蔓越莓芝士條,細膩醇香,喜歡,就是毫無抵抗!
5、加入淡奶油,用刮刀拌勻。
6、加入蛋黃與全蛋的混合物(打散的蛋液,少量多次加入),繼續攪拌均勻后,將蛋糕糊過篩3次。
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7、加入檸檬汁和過篩后的玉米澱粉拌勻,不要過度攪拌,再撒上略切碎的蔓越莓干拌勻。同時預熱烤箱,上下火150℃。
8、麵糊倒入烤模,震出氣泡。
9、送入烤箱中下層,150℃,50分鐘;後轉180℃嗎,10分鐘至上色。
10、取出后自然冷卻后脫模密封,送入冰箱冷藏一夜后即可切條食用。