這魚最適合老人和孩子吃，鮮嫩無刺，老媽都吃上癮了，咋吃都不夠

4.香菜去根切小段。

5.熱鍋熱油放入番茄翻炒。

6.翻炒至番茄出水加入鹽和洋蔥。

7.翻炒均勻加入沒過番茄的熱水。

8.燒開後放入魚片和啤酒，蓋上蓋子燒三分鐘。

9.開蓋翻炒均勻就可以出鍋了。

撒點香菜的話味道更香。

這魚不僅我媽喜歡，其實我們全家都愛吃，二個小吃貨為了這魚也沒少打架。