經常睡不好、眼睛乾澀?多吃1道菜,讓你睡得香、緩解眼疲勞
今天給大家推薦的這道菜是——天麻牛肉煲土豆,是補肝腎、寧心神、益氣血的食療名方。
原料:天麻20克,牛肉500克,土豆50克,料酒20克,姜10克,蔥15克,鹽5克,素油50克。
做法:將天麻烘乾打成細粉;牛肉洗凈切4厘米見方的塊;土豆洗凈切4厘米見方的塊;姜切片,蔥切段。 炒鍋燒熱,加入植物油燒六成熱時,加入姜、蔥爆香,下牛肉、土豆、鹽、天麻粉,加入清水400毫升,用文火煲45分鐘即成。
食用方法:每日1次,每次食牛肉30~50克。
作用:此方載於《中國葯膳大典》,適用於神經衰弱者。
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介紹完這道菜,接下來就給大家好好說說為啥壓力大、神經衰弱的人適合吃~
為啥壓力大、睡不好的人適合吃?
在生活、工作壓力大,神經衰弱的人並不少見。
失眠是很常見的表現,常常心神不寧,腦子裡總是靜不下來,浮想聯翩,覺得很困但就是睡不著,白天又精神不振。還有眼睛乾澀、看不清東西、心煩急躁等表現。
中醫認為,神經衰弱的病機較為複雜,多為肝、腎、脾三髒的功能失調,導致神經功能紊亂。
而肝腎同源,腎虛會導致肝陰虛,引起肝氣旺盛而上擾心神,這就是平時所說的「肝陽上亢」。