麵粉里加1瓶酸奶，不用烤不用炸，好吃不上火，出鍋女兒吃撐了

說到酸奶，我們都知道它的口感和吸收效果要比純牛奶好很多。尤其酸奶那股濃郁的香味，讓人回味無窮。但經常買酸奶，還是一筆不小的開支呢！所以不少寶媽就開始在家自製酸奶，但新的問題又來了，酸奶做少了挺麻煩，做多了又怕浪費。畢竟酸奶的保存時間還是非常短的。其實我們大可不必為此煩惱，多餘的酸奶完全可以做成一款新的美味，甚至比酸奶還要受歡迎呢！

每次多的酸奶我都拿來做酸奶蒸蛋糕，不但能完美保留酸奶的香味，味道還更加豐富了呢！酸奶蛋糕的做法非常簡單，甚至連烤箱都用不上。麵粉里加1瓶酸奶，不用烤不用炸，好吃不上火，出鍋女兒吃撐了！酸奶蛋糕口感比普通蛋糕更為軟滑，完全是入口即化的享受呢！

面對這款別緻的酸奶蛋糕，不論大人還是小孩都非常喜歡吃。酸奶蛋糕在營養方面要比普通蛋糕更為豐富，而且在製作過程中不用加入高糖高脂類的添加成分，可以說是一款健康又美味的食品了。用酸奶蛋糕當早餐，不加1滴油，又香又軟，比蛋糕好吃，比麵包簡單，我家連吃3天都不膩呢！這麼好吃的美食你也趕緊試一試吧！

【酸奶蒸蛋糕】

製作配料：低粉100克 酸奶160克 白糖30克 雞蛋4個

製作方法：

1、準備2個乾淨無油無水的盆，雞蛋蛋清蛋白分離；

2、蛋黃里加入酸奶攪打均勻；

3、篩入低筋麵粉；