像棉花糖一樣輕-柔古早味蛋糕

像棉花糖一樣輕-柔古早味蛋糕

大家好，下面為您推薦一道火遍台灣的古早味蛋糕，做法簡單，像棉花糖一樣輕柔，入口即化，有喜歡吃的朋友們趕快動手做起來吧。

低筋麵粉90克，雞蛋6個，玉米油75克，牛奶125克，白糖65克。

雞蛋用分離器分離蛋黃，蛋清，分別裝入乾燥的容器。

熱鍋加入玉米油75克，加熱至7成熱關火，篩入低筋麵粉90克，攪拌均勻，倒入牛奶125克拌勻，加入蛋黃6個，攪拌均勻。