用食鹽泡花蛤排沙不幹凈?教你4種方法,讓花蛤吐沙又快又徹底!

說起花蛤,小編冒出的第一個詞就是好吃,然後就是煩躁。因為每次小編吃花蛤吃得正開心的時候,嘴裡突然會發出咯嘣的聲音,沒錯,就是吃到花蛤里的砂石了,真的是煩。實在無奈,上網問問怎麼快速讓花蛤排沙,沒想到還真讓我找到幾種方法,小編親自試了,還真的有用,方法很簡單,大家不妨看看。

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第一種:用食鹽水泡

這個方法是用的最廣泛的一種,將食鹽倒入水中溶解,再將花蛤倒入,靜置3到4個小時就行,方法很簡單,但是需要耗費的時間太多了,有的時候煮熟了還是可以吃到沙子,這就說明有些花蛤還沒有排乾淨。

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第二種:用溫水泡

不同於上述用食鹽水泡,這個方法花費的時間稍微短一點,只要把花蛤放在55度的溫水中泡10分鐘就可以讓花蛤把沙子全吐出來,因為在這個水溫中,花蛤會感到自己的小命受到威脅,於是就大口的吸收水分,它一吸水就容易把沙子吐出來,大家想快速吃上美味的花蛤,推薦使用這個方法,這個方法有一個缺點就是水溫不好把握,我們總不可能用溫度計去測吧!

 

第三種:放盆子里搖晃

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