你以為珍珠奶茶要半糖的就健康了？其實真相是這樣~

導語：網紅奶茶備受追捧，有些甚至要動用「黃牛」排隊購買，那麼常喝奶茶會對健康不利嗎？放眼眾多奶茶鋪，奶茶最大的兩個爭議點，一個是珍珠，另一個就是奶精。珍珠奶茶一直備受年輕人的喜愛，但其安全問題也成為大家關注的焦點。

珍珠奶茶風潮席捲本地，甚至有公眾願意徹夜排隊嘗鮮。但一杯午後的珍珠奶茶，裡頭隱藏的糖分有多少？

《亞洲新聞台》和淡馬錫理工學院食物科學和營養學的學生合作，在本地購買不同品牌和類型的珍珠奶茶后，拿到實驗室進行測試。

測試的飲料範圍，包括最近風行的黑糖[波.霸]奶茶、百香果綠茶、冬瓜茶、水果茉香綠茶和100%糖分的珍珠奶茶。

學生們在提取杯子當中幾滴的飲料后，使用折射計（Refractometer）測試出500毫升飲料中的溶解糖分。

測試範圍不包括珍珠或其他飲料配料。在不區分天然糖分和添加糖分的情況下，測試結果如下：

1.黑糖[波.霸]奶茶（無糖分選擇）：92.5克，約等於18 ½ 匙糖

2.百香果綠茶（100%糖分）：43克，約等於8.5匙糖

3.冬瓜茶（無糖分選擇）：80克，約等於16匙糖

4.水果茉香綠茶：42克，約等於8.5匙糖

5.珍珠奶茶（100%糖分）：102.5克，約等於20.5匙糖

專家：現泡飲料含糖量少獲關注

專家警告，公眾對珍珠奶茶的含糖量意識不高，產生錯誤認知，誤以為珍珠奶茶比起汽水來的更健康。

衛生部之前曾列舉四項減糖措施展開公眾諮詢，包括杜絕或針對包裝糖分飲料徵稅，以減少本地公眾的攝糖量。目前，近50萬國人患有糖尿病，比世界平均數還高。