下班太累不想做飯，看看這道美味，超省事的一鍋出，懶人最愛

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麻辣大燴菜

用料; 蔥，姜，蒜，豆瓣醬。火鍋底料，各種蔬菜肉類，辣椒粉，花椒粉

1，炒鍋放油，下蔥姜蒜煸炒熗鍋。

2，炒出香味之後，放豆瓣醬小伙炒香。豆瓣醬要提前剁碎。

3，加入一勺火鍋底料（火鍋底料依據自己喜愛）

4，加入適量水並燒開。