【正宗粵菜】避風塘炒蝦

3. 然後再從新燒一些油，將麵包糠炸一下把油過濾乾淨備用

4. 鍋中倒入少量的油將壓好的蒜泥，倒入鍋中炒香，直到變得金黃色（如果喜歡也可以切一些洋蔥丁放入會很香）

5. 然後再加入切好青紅辣椒，炸好的麵包糠和蝦翻炒一會，就可以了啊！

6. 裝盤就可以享用了！

小貼士

蝦盡量腌的時候要入味，把蝦放入炒好的麵包糠中繼續翻炒，就不用再加調料了，出鍋以後非常脆，要趁熱吃才香！