壓縮餅乾到底壓了多少東西?吃到胃裡會迅速膨脹嗎?

壓縮餅乾具有方便,能量高、耐餓,香酥脆、不吸水變軟的特點,而且膨化時經高溫高壓滅菌清毒,適宜長期保管和運輸。用真空袋包裝既衛生又方便,很適于軍需及戶外工作者。

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壓縮餅乾很多人都聽過,但未必嘗過。也有人為了滿足好奇心特地去網上買了民用壓縮餅乾來嘗嘗味。但是也有些人誤認為壓縮餅乾,就是壓了很多料在裡面。吃一點到胃裡後就會膨脹,因此吃一口就相當於平時吃了10幾口的食材。真的是這樣的嗎?

小編專門測試了將壓縮餅乾煮開會變成什麼樣的!

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首先,選擇用奶粉加熱水泡餅乾 ,經過10分鐘的泡奶,原本以為會如傳言中一樣雨水膨脹,可是一看卻絲毫未變,牛奶絲毫沒有進入壓縮餅乾內部。

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泡10分後的壓縮餅乾

是不是時間不夠?那煮個30分鐘會如何?經過30分鐘再看,壓縮餅乾也是保持著老樣子,真不知道壓縮餅乾是如何做的!不過牛奶卻變黏稠了! 喝起來像是迷糊一樣!再嘗一嘗煮後的壓縮餅乾吃上一口,內部口感還是和沒煮一樣的!真心佩服壓縮餅乾的質量!

煮30分鐘後壓縮餅乾

其實,壓縮餅乾不是按重量計算攝入,而是按熱量需求計算攝入。壓縮餅乾是以小麥粉、糖、油脂、乳製品為主要原料,經冷粉工藝調粉、輥英烘烤、冷卻、粉碎、外拌,可夾入其他乾果、肉鬆等輔料,再壓縮而成的餅乾。

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