這個湯非常適合秋天喝，清淡味美可口，天天都想喝這個湯

豬肉丸子湯，是家裡很愛吃也很愛做的一道湯菜，做出來很香，做法也簡單，做好丸子，在配上一些青菜煮，丸子湯價廉物美，老少皆宜，製作方便，今天分享的丸子湯的做法，加入了豆腐和油菜，豆腐有營養、補鈣的作用，油菜營養豐富，其中維生素C含量很高。

不需要很長時間，就能做出一道味美的湯，清淡味美可口，營養豐富，大人小孩都適合吃這個湯，學會這道湯的做法，美味的讓你天天都想喝這個湯，下面分享下做法

油菜豆腐丸子湯

材料：

豆腐1塊、油菜1把、梅花肉300克、雞蛋1個、香油1湯匙、鹽適量、蔥1段、姜1塊、料酒1湯匙、白鬍椒粉1/2茶匙、澱粉1湯匙

做法：

1.準備好所需材料，油菜洗凈，將葉子掰下來待用

2.將豆腐切成均勻的小塊