芝麻酥餅，這樣做的餅外酥里嫩，百吃不厭，快來收藏

4.油酥麵糰當做餡心包入水油皮麵糰中，捏緊收口。

5.壓扁後擀開成牛舌狀，輕輕捲起，依次完成後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。

6.再次壓扁後擀長，輕輕捲起，依次完成後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。

7.取一份麵糰壓扁，略微擀長，撒上適量砂糖。

8.上下部分各向內折1/3，所有的邊都壓緊。

9.再次擀長成喜歡的樣子。

10.正面噴一層清水，在白芝麻里輕輕按壓一下，使表面粘滿芝麻。烤箱預熱至實際200度，中層，20分鐘左右。

11.出鍋上桌後的效果很不錯，吃起來也爽口，喜歡的朋友可以做起來。

小貼士

1、做這道酥餅我喜歡用中筋麵粉，這樣吃起來更勁道。

2、糖盡量用細一些的，吃起來口感更好。