小時候集市常吃的零食,教你在家做,不用一滴油,讓你一次做成功

朋友送了一大堆土豆給我,這幾天盡想著辦法做土豆了,土豆是個好食物,今天咱們就來做一道糖醋土豆塊,不僅做起來容易,而且入味,甜酸很下飯。

 

下面我來教大家做!

 

 

食材:土豆2個、鹽半勺、番茄醬 2勺、醬油幾滴、糖 1勺、醋 2勺,生抽1勺、熟黑芝麻少量。

 

作法:

 

1、土豆洗凈去皮。

 

2、把土豆切成滾刀塊。

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3、裝碗里撒上半勺鹽拌勻。

 

4、鍋里把油燒熱了,把土豆放到鍋里油炸。

 

5、炸至土豆表面微微發焦,內部熟透撈出控油備用。

 

6、小碗內加入2勺番茄醬、1勺生抽、1勺白糖、2勺陳醋、幾滴老抽攪拌均勻。

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7、鍋內倒入調料汁,中火燒至醬汁起泡泡。

 

8、放入炸好的土豆翻炒,使料汁均勻的沾在土豆上,大火收汁。

 

9、裝盤,撒上芝麻。

 

 

 

 

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