家常版酸辣湯做法，促消化，增食慾

3、豆腐，豆皮切絲。

4、豆腐和豆皮焯一下水，去豆腥味，撈出備用。

5、鍋中放入油燒熱後放入蔥爆香後加入水燒開。

6、把香菇，胡蘿卜下鍋，煮片刻。

7、加入豆腐，豆腐絲，青菜，香菜最後的裝飾，先不放。

7、調入鹽，胡椒粉調味，燒開後加入水澱粉勾芡，撒上香菜即可。

8、當沒胃口，沒食慾的時候，一碗色香味俱全的酸辣湯，棒棒的，開胃，爽口。