3種花式包法,教你包出好看又好吃的包子,一分鐘就搞定!!
其實包子有很多種不同的包法和捏法,但很多人都不會,今天就教大家怎樣包出好看又好吃的包子,即使是廚房小白,學了這三種包子的包法,也能包出讓大廚佩服的包子咯~
菊花包子
這種包法是最常見的一種,其實學會了就很簡單哦~
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步驟 :
1、麵皮放在左手上, 肉餡放在麵皮的中間,手心稍稍向下彎,先用右手的食指和母指把麵皮捏起來。
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2、用左手的食指把旁邊的麵皮推向右手食指的位置,形成一個褶子的形狀。鬆開右手的食指,把褶子和提起的麵皮捏在一起。形成一個褶子。
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3、接著用左手的食指把旁邊的麵皮推向右手食指的位置並捏緊,形成第二個褶子。
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4、如此類推下去。
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5、捏完最後一個褶。
6、把收口捏緊後輕輕扭一下。
7、一個包子就做好了。
麥穗包子
麥穗包,有的地方也叫柳葉包、楓葉包,因其外形漂亮,備受大家喜歡。
步驟: