教你煎餃子做法，超級省事，味道也是十分好吃的！！

餃子在我家一直很受歡迎，尤其是煎餃子，但是一直覺得麻煩不好做，很少給家裡人做。

後來小編無意間學到了一個做法，超級省事，味道也是十分好吃的，今天就和大家分享一下。

一直以來餃子餡就是韭菜、白菜的這些食材多些，今天這個是新的餃子餡，好吃、簡單又營養。

金針菇的食用價值：金針菇性寒，味甘、鹹，具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。金針菇中鋅含量較高，對預防男性前列腺疾病較有幫助。而且金針菇還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人也有益。補肝，益腸胃，抗癌；主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症，益智。

金針菇鮮肉餃子

1、食材準備：鮮肉一點，洗淨剁碎。荸薺兩個洗淨削皮剁碎。香蔥幾根，洗淨剁碎。金針菇一把，洗淨，焯水30秒，過涼水冷卻，然後擰乾水，剁碎。餃子皮少許。