這種吃飯習慣,容易招來膽結石!很多人卻以為能減肥降三高
近日,劉先生腹部疼痛難忍,就醫發現,體內的膽囊結石,直徑已經達到了1.5厘米,堵住了膽總管,嚴重時可能導致感染性休克。
經手術,結石被取出,但膽囊也被切除了。
醫生說,這跟他只吃素不吃葷有關。
不攝入脂肪,膽囊容易長結石
網上經常有文章說吃素這樣好,那樣好。比如:吃素老得慢,活得久,還能減肥.....
於是,很多人都紛紛吃起了素食,尤其是一些想減肥的人以及怕到了年紀的中老年人。
實際上,吃太素對身體並不好,可能會適得其反。
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長期吃素,一點脂肪都不攝入或者脂肪攝入極少,確實會大大增加產生膽結石的危險。
這是由於,肝臟合成分泌膽汁,然後排到膽囊里儲存。
當我們進食後,食物中的脂肪通過腸道,可以刺激膽囊收縮,使其排出膽汁,促進食物的消化吸收。
因此,當人體不攝入脂肪或者攝入脂肪的量過少,便不會刺激膽囊收縮、排出膽汁,造成膽囊中儲積的膽汁不斷濃縮、淤積,久而久之,便形成了結石。
嚴格吃素,易缺礦物質、維生素
如果只是不吃肉類,蛋奶、植物油還是正常攝入的素食主義者,那大可不必擔心,植物油中的脂肪能提供身體所需的脂肪,蛋奶則能補充蛋白質和鈣等營養元素。