被你忽略的飯後30分鐘，是專家眼中的「養生黃金期」

飯後百步走，活到九十九；飯後站一站，能瘦成閃電……關於「飯後該幹什麼」的說法眾口不一，有撂下筷子就要去散步的養生黨，也有吃飽了就犯困，連路都走不動的「養居黨」。

吃完飯後的表現，看似微不足道，卻「出賣」了你的養生態度。

其實，飯後的30分鐘，是營養專家眼中的「養生黃金時間」。《生命時報》邀請專家，教你利用好餐後的寶貴的30分鐘。

餐後半小時，養生黃金期

一日三餐是我們身體機能正常運轉的基礎，做到科學飲食、合理搭配，可以為健康加分，但若想把三餐的好處放大，就要抓住飯後半個小時的養生關鍵時間。

飯後食物進入胃腸道，血液也主要集中在此，心腦血管的供血就會相應減少，血液循環整體受到影響。如果利用好這段時間做有益養生的事，對健康可謂事半功倍。

早餐後半小時

吃點水果、按摩膝蓋

無論是麵包、牛奶等速食早餐，還是以粥、油條、豆漿為主的傳統早餐，都存在營養單一的問題。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅認為，早餐後吃一點水果是對早餐很好的補充。最佳的選擇是獼猴桃和草莓，因為這兩種水果維生素的含量非常豐富，早晨攝入豐富的維生素可以提神醒腦，保證一上午的工作效率。另外，早餐後吃水果還可以促進消化，有利於營養吸收。

吃完早飯，可以按摩一下膝蓋或者敲打小腿外側。中國保健協會副理事長吳大真解釋說，從中醫理論上講，早晨7~9點主胃經，胃經在中醫經絡里被稱作「長壽經」，經過膝關節。飯後20分鐘左右，用手反覆摩擦膝關節，可以使胃經通暢，是很好的養生方法。另外，還可以敲打小腿外側5分鐘，這裡有人體最重要的一個穴位——足三里，飯後拍打有助延年益壽。

需要提醒的是，很多人習慣早上鍛煉，但飯後半小時可不是運動的好時間。吃完飯馬上運動，容易引起消化不良，如果運動強度較大，還會引起腹痛或胃腸道疾病，對心腦血管疾病患者也有危險。因此，吃完早飯至少過半小時再去鍛煉。

午餐後半小時

喝杯酸奶、打個盹兒

午飯後來杯酸奶很有必要。酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有機酸，它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味，還能幫助形成細嫩的凝乳，從而抑制有害微生物的繁殖。同時，使腸道的鹼性降低，酸性增加，促進胃腸蠕動和消化液的分泌。並且，研究發現，酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力、高度緊張和焦慮感也有幫助。

午飯後半小時是調整身體和精神狀態的關鍵時刻，吳大真建議，上班族可以利用午飯後打個盹。美國哈佛大學心理學家發現，中午打盹可緩解壓力、提高記憶力，即使只有十幾分鐘，效果也立竿見影。

但老年人午飯後不宜馬上睡覺，因為飯後血液會集中在消化系統，血流速度減慢、血液黏稠度增加，心臟、大腦等重要器官的血流量相對減少。此時如果立即睡覺，可能加重心腦供血不足，出現胸悶、頭暈、乏力等不適，嚴重者可能誘發心腦血管意外。

晚餐後半小時

散步鍛煉、拍打經絡

忙碌的一天中，晚餐後的時間最充裕，人們也喜歡在晚餐後安排很多事情。

首先，這是散步鍛煉的好時光。晚餐後，進行30分鐘左右的散步，可增強胃腸蠕動，促進血液循環，減少脂肪堆積。

其次，專家也推薦利用這段時間拍打經絡，主要針對任脈，也就是小腹以上正中間的部位，有很多重要的穴位分佈在此，吃完飯從上到下輕輕拍打20分鐘，可以幫助消化、強身健體。

最後，也可以用泡腳的方式來保養肝腎。泡腳能使腎經、肝經都得到養護。特別是腳底的湧泉穴，是腎經的首穴，經熱水刺激後，可消除一天的疲勞，補充腎氣。泡完腳，可用雙手掌心輪換著對腳進行按摩揉搓，還可請家人幫忙，自上而下捶叩背部，能改善內分泌、寧心安神、促進睡眠。

飯後別做7件事

「飯後百步走，能活九十九」「飯後一支煙，賽過活神仙」……關於飯後習慣的諺語有很多，不少老百姓會習以為常地照做。但其實，飯後有些做法對健康很有影響。

飯後忌

喝濃茶

吃了火鍋或油膩的菜，很多人喜歡喝杯茶來解解油膩。茶雖然含有維生素和茶鹼等營養物質，但飯後喝並不是一個好的選擇。

飯後飲茶，會使食物中的蛋白質與茶葉中的單寧酸結合形成沉澱，影響蛋白質吸收。如果剛剛吃了紅肉，茶葉中的鞣酸會影響紅肉中鐵的吸收，長此以往易導致缺鐵性貧血。

建議：正確的方法是飯後至少半小時後再飲茶，量也不要太多，盡量飲用淡茶。

飯後忌

抽煙

「飯後點支煙」是不少男性的常見做法，但這個時候吸煙卻比平時吸煙的危害要高出很多。

煙本身含有六百多種有害物質，飯後人體處於消化吸收的狀態，全身血液循環和基礎代謝加速運轉，若此時吸煙，煙草內的毒素會通過血液到達身體的各個部位，尤其對消化道、呼吸道、肺功能影響最大。

建議：不僅飯後盡量不抽煙，平時也最好完全戒煙，並遠離二、三手煙。

飯後忌

大量飲水