警惕！廚房裡常用的這東西有劇毒，嚴重可致命！快自查

二、看「角尖」。

通過區分兩者的角尖也可以適當區分，正常八角的角一般圓鈍但是不尖，而且外緣比較平滑；但是對於莽草而言，角尖帶溝且外緣並不齊。

三、聞味道。

一般八角散發出的味道非常濃郁，但是莽草基本無味，很好做出區分。

購買時應注意什麼？

選擇「裂紋」比較大的。

對比下來，一般好的八角瓣處較厚，連接處開縫較大；劣質的八角表面會有原點狀突起的小油點，碎粒較多，外表面褶皺且不規整。

食用時應注意什麼？

一、八角，本身屬於是一種調味品，起到的是「增添味道」的作用，點睛之筆，建議不要過量添加。

二、八角本身屬於是一種刺激性的調味品，食用之後可能會出現疼痛刺激的感覺。所以，對於本身有口腔潰瘍或者口部疾病的患者，請謹慎食用。

三、關於八角還有不少的「模仿者」，比如紅茴香、地楓皮等食物。建議購買時請選擇靠譜的正規超市，避免摻雜摻假，謹防上當受騙。