比熬夜更傷肝的4件事,最後一件你一定想不到…

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說到肝臟,大家都不陌生。

雖說肝臟是個解毒能手、安全衛士,但並不意味著它刀槍不入、百毒不侵。

事實上,肝臟,是個容易受傷的戰士!

哪些事最傷肝?今天請肝膽外科醫生來談談。

大口喝酒,傷肝

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俗話說,病從口入,日常生活中「傷肝」的事大多也跟吃有關。

比如酒,就是傷肝的一把好手。

酒精(乙醇)在肝臟首先代謝為乙醛,然後再代謝為乙酸,乙酸最後代謝為水和二氧化碳。

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在這個代謝鏈條中,真正傷肝的是乙醛。乙醛對肝臟的損害有輕有重:

輕的話,損傷肝細胞使肝酶(如大家常說的轉氨酶)從細胞內跑到血液里,所以很多人酒後查血會發現肝酶(轉氨酶)升高。

重的話,肝細胞發生不可逆的損傷,經過一系列演變成為「肝硬化」,醫學上叫做「酒精性肝硬化」,可能發展成肝癌。

大塊吃肉,傷肝

吃得太好,脂肪過多,同樣會傷肝。

肝臟是人體糖、蛋白、脂肪這三大營養物質的代謝中心。吃進肚子里的食物被胃腸道消化后,會在肝臟進行處理,轉變成人體能利用的營養素。

肝臟不是鐵打的,它也會「累」。

如果你餐餐大魚大肉,頓頓重油飲食,肝臟處理不過來,脂肪就不能被及時代謝為糖,而是作為庫存,積壓在肝細胞內造成損害,這種情況就是「脂肪肝」。

脂肪肝在一定程度上可以治療並逆轉,但如果長期不注意,會引起脂肪性肝硬化,甚至肝癌。

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濫用藥、亂吃藥,傷肝

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肝臟是有名的「解毒器官」,它參與了藥物代謝,能分解有毒物質。

如果你留意過藥物說明書中「不良反應」一欄,就會發現相當多的藥物寫了一句話:長期服用可能引起肝酶升高,請在醫生指導下用藥。

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