發麵一次，N種造型紫薯饅頭，一看就會，小寶貝們搶著吃
幼兒園還沒有放假，但是Happy小朋友明顯進入了疲憊期，每天變著花樣，找各種不去幼兒園的理由。
「媽媽，幼兒園裡小孩子太多了，我覺得很吵，能不能不去？」
「媽媽，我真的不想上學，上學真的太累了！我已經沒有力氣去上學了！」
「媽媽，你把我帶到可兒家吧，她生病了沒去幼兒園，我想讓她給我傳染一下，這樣，我就不用去幼兒園了。」（我頭上三根黑線！為了不去上幼兒園，你還真是拼啊！打針、吃藥都願意！）
這兩天，幼兒園的寶貝們很多都生病了，可兒同學生病，無疑是壓死Happy理智的最後一根稻草。
今天早上小人兒就開始賴床，各種耍賴，跟他說好我給可兒做饅頭，放學后我們去給可兒送，小傢伙才悶悶不樂的跟我上路了。
路上遇見小喵同學，她也沒去上幼兒園。Happy小朋友就又開始鬧騰啦！
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我們兩個說好，一會到教室，如果小朋友多，他就可以不上幼兒園了，如果小朋友少，他就必須去上。（主要是我覺得小朋友一定不多，才答應了小傢伙這個無理的要求。）
到門口一看，小朋友不多，Happy開始耍賴，哭得稀里嘩啦，不願意進教室，哭著鬧著讓我帶他離開，最後，只能由老師抱著進去了。（老師們真心不容易啊！非常感謝！）
雖然Happy小朋友是哭哭啼啼地進教室的，但既然我答應他做饅頭，就不能食言。於是乎，吃完早飯，打掃完衛生，開始動手操作。
今天我用紫薯和麵粉做了蝴蝶、玫瑰花、桌球、小花捲、海棠花、小圓花、紫薯卷、開花饅頭，還有一些隨意發揮的，每個都能學會哦！
和一次面，輕鬆做出N個造型，製作方法我都寫清楚了，一看就會，照著做，保證人人誇你能幹！
下面，跟我一起開始動手吧！
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一、食材準備
紫薯一個
麵粉350g
清水110g
酵母4g
白糖1g
二、製作步驟
1、製作紫薯麵糰
（1）紫薯一個，去皮洗乾淨，切成小片，裝入盤中
（2）鍋中加水，放入紫薯蒸熟，取出，趁熱用勺子壓成泥
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（3）取150g麵粉，加入2個酵母，倒入放溫的紫薯泥，不用加水，揉成麵糰，放置一旁，發酵至2倍大（內里有密集的蜂窩或者用手戳個洞，如果面不回縮，就說明麵糰發好啦）
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2、製作白麵糰
（1）麵粉200g，加入2g糖
（2）酵母2g用110g溫水融化
（3）酵母水倒入麵粉中，一邊倒，一邊用筷子攪打成雪花狀，用手揉成光滑的麵糰，放置一旁，發酵至2倍大（具體情況和紫薯麵糰是一樣一樣的）
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3、做造型饅頭
（1）分別將發酵好的白色麵糰和紫薯麵糰放在案板上揉搓排氣
（2）給饅頭造型
今天做了好多饅頭，各種各樣的都有，有些是隨意做的。先給大家分享三個簡單的饅頭造型，其他的大家想看的話，後期慢慢分享。
第一個：紫薯花捲饅頭
①白色麵糰和紫色麵糰各取一小塊，分別擀成薄片
②將紫色薄片鋪在白色薄片上，然後從一端捲成圓柱
③用刀將圓柱切成等分的小劑子，取一個小劑子，稍微按壓一下，依次做好所有的劑子，紫薯花捲就完工啦
第二個：彎頭蝴蝶紫薯饅頭
①取一小塊白色麵糰，揉成長條，分成兩份做出蝴蝶犄角
