教你用雞翅、雞脯肉、洋蔥和土豆做一道小食拼盤,做法簡單易學

 

洋蔥切片,摳出圓圈部位,先粘上一層澱粉,再蘸一層蛋液,最後裹上一層麵包糠。放入油鍋內炸,炸至金黃酥脆即可撈出。

 

 

 

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取一口空碗,放入澱粉和麵粉,攪拌均勻。然後放入腌制好的雞脯肉,抓勻,抖掉多餘粉,下油鍋炸,炸至金黃酥脆。

 

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鍋內的油繼續加熱,將炸好的雞米花倒入鍋內,再復炸一遍,這樣能使雞米花外面的脆皮更加酥脆。

 

盤底墊上生菜葉,放上這四種食材,配上一小碟番茄醬。看世界盃,吃著小食拼盤,喝著啤酒,這生活是不是很享受?

 

 

 

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