蛋白質與粗糧怎麼吃？掌握正確的飲食方法助你增肌事半功倍！

蛋白質是人體必須的營養來源，肌肉的合成全靠它了。

無論是增肌，還是減肥，補充蛋白質都顯得必不可少！

但有些人並不是對所有蛋白質都能很好的吸收利用，還有一些因為胃部的小毛病，需要一些容易吸收的蛋白質來源。

有那些蛋白質是適合補充的呢？

今天就這個問題解答一下：

1、最容易吸收的就是蛋白粉了。蛋白粉是從動植物的蛋白質中提取出來的膳食補充劑，其粉狀屬性決定其非常容易被人體吸收和利用，並且不會造成腸胃過大的壓力。

2、提供蛋白質的一般情況下有以下幾大類，牛奶和奶製品、雞蛋、各種肉類，黃豆和豆製品等。具體的生物利用率從高到低分別如下（以常見食物為例子）：

1、牛奶，2、雞蛋，3、魚肉，4、禽肉，5、牛肉，6、豬肉，7、黃豆，8、大豆。你可以從中依次選擇你能接受的食物種類。如果導致你不舒服的食物，就儘量少吃。

3、避免在胃炎發作期使用過多膳食纖維，因為纖維會使食物在腸道中停留的時間變短，吸收率大打折扣。

建議每天適量即可，膳食纖維量推薦在25g每天左右，只要每天使用約200-300g的蔬菜類，加上300-500g左右的水果類，就能輕鬆達到這個標準。

對你而言，多則無益，但是也不能過低。

總結：推薦使用蛋白粉，然後如果牛奶喝了胃痛的話，很有可能是乳糖不耐受的情況，試試用酸奶來代替，看看是否會減輕症狀。

雞蛋、魚鮮類都是推薦的首選。

並且避免過多的粗糧、蔬菜、水果等，但是一定要達到適量。

還有常見的食物就是粗糧了，在減脂期間的人會經常需要用部分粗糧來代替主食，以避免熱量的攝入過多，還能有飽腹感。更多關於減肥期飲食的餐單，可以關注hi運動健身微信號「hiydjs」，回覆「飲食」會推送給你減肥飲食餐單，越吃越瘦。