夏天最該喝的6碗湯，清熱祛濕，消暑降溫！

4、蓋上剛切下的蓮藕頭，用牙籤固定好

5、冬菇泡發，花生洗凈泡上一個小時左右，姜切片；

6、鍋內加入足夠的水，將釀好的蓮藕、冬菇、花生、姜、當歸一起加入

7、大火煲開後轉小火煲一個小時，撈出蓮藕，切成約1cm厚的片片

8、再加入湯中，這時同時加入鹽、蔬果粉，再煲二十分鐘左右，大功告成！

4

冰糖雪梨銀耳羹

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材料：

雪梨1-2個，銀耳少量，紅棗4-5粒，桂圓6顆，枸杞適量，冰糖20g

步 驟：

1、雪梨切塊

2、先煮一會兒雪梨然後放入銀耳和桂圓

3、煮大概20多分鐘

4、出鍋前10分鐘放入紅棗和枸杞

5

百合綠豆湯

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材料：

綠豆150g，百合1個，冰糖60g，枸杞少許

步 驟：

1、將綠豆洗凈，瀝水後放入高壓鍋，加入適量開水壓一刻鐘

2、把百合洗凈剝片，入水浸泡半小時

3、取一小鍋，倒入綠豆湯和百合，再倒入適量開水，加入冰糖燒開後轉小火半小時就可以啦

4、乘熱把枸杞放入就可以品嘗啦，一次不建議食用太多，因為性寒

6

羅漢果赤豆薏仁粥

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材料：

羅漢果1個，赤豆25g，薏仁20g，大米100g，紅棗6個

步 驟：

1、用小刀在羅漢果上切一刀，用手扮開。

2、放2小碗清水，將羅漢果煮開。將羅漢果取出，取湯備用。

3、將紅豆薏仁和大米用水淘洗乾淨

4、倒入煮好的羅漢果水。

5、加上洗乾淨的紅棗

6、入鍋設定煮粥模式，按開始按鈕