吃玉米扔掉它們太可惜,鬍鬚能解暑氣、去濕熱,皮還有如此妙用

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最近玉米開始大量上市,隔幾天就會買一些玉米,新鮮的玉米最喜歡的吃法,就是簡單粗暴下鍋煮,最關鍵的是省事,一根玉米啃下來,連晚飯都不用吃了,這也是小仙女最喜歡的吃法。

 

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玉米全身都是寶,每次買玉米都會問攤主要一些剝下來的玉米皮,這個玉米皮不能要青綠色,要顏色發白的老玉米皮,這種玉米皮比較少。玉米皮可以代替籠布,蒸饅頭、包子的時候用,不沾的效果好。玉米須可以做龍鬚茶,熱水泡著喝、煮著喝都可以,可以降三高,夏季解暑氣、去濕熱。

 

為什麼路邊攤售賣的玉米味道很甜?是不是添加了什麼東西?這個真的很難說,其實自己在家也能煮出香甜的玉米,煮的時候加一點鹽,煮熟的玉米口感更香甜,你確實沒看錯,就是加鹽,不信你就試試。

 

 

清甜煮玉米&玉米須飲

 

【材料】

 

玉米棒子,鹽少許

 

玉米須,西瓜皮

 

【製作過程】

 

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