快速煮熟土豆，這些小妙招你要知道~

花樣吃土豆

乳酪土豆

夏天就是要這一口清涼

好吃又營養，絕對好評噢！

材 料

2斤土豆

½杯乳酪

適量酸奶

大蒜 / 鹽

步 驟

1、將土豆對半切塊，泡入鹽漬的水中開始煮，大概10--15分鐘左右。

2、倒入酸奶攪拌均勻，將土豆放入烤盤裡，撒上鹽和大蒜，烘焙20分鐘。

3、將乳酪撒在頂部，放回烤箱2分鐘左右直到乳酪融化，即可食用啦~

油炸土豆塊

可以一次性炸一鍋

當做小零食簡直再贊不過了~

材 料

2斤土豆，去皮

1湯匙通用麵粉

1茶匙大蒜粉

1/2茶匙洋蔥粉

鹽 / 胡椒粉 / 植物油

切碎新鮮的香菜（可不要）

步 驟

1、將土豆去皮放在一個大的平底鍋中，用冷水蓋住。煮約6-7分鐘後，倒掉水，讓土豆冷卻。

2、徹底擦乾土豆，排除水分，然後把土豆切成碎末狀，放進大碗里，加入麵粉、大蒜粉、洋蔥粉、胡椒和鹽一起攪拌均勻。

3、放入烤箱，煮熟至金黃酥脆狀，就可以吃啦~ （把握好時間，不要烤糊了喲！）