炒青菜總發黃?這樣做的炒菜翠綠不發黃,4招就能搞定,速度提高3倍!

小青菜400g、豬油適量、辣椒三個、蒜兩瓣、鹽適量、雞精適量

 

烹飪步驟:

 

1.將青菜洗乾淨

 

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2.切兩段

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3.切辣椒和蒜末

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4.鍋里放入豬油,爆香蒜末,放入青菜快速翻炒

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5.保持大火炒,放入辣椒翻炒

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6.放入鹽、雞精調味

7.好啦,鮮香翠綠,太好吃!

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