很多水果不能放冰箱，一放就壞

冰箱冷藏室的溫度大約是 4℃，對大多數水果都有很好的保鮮效果，但它也不是萬能的。

可以這麼說……

一買水果就放冰箱，跟「多喝熱水」一樣不負責。

冰箱可不是保險箱，類型不同、成熟度不同的水果，一定要分清楚了、好好呵護。

不能太早進冰箱的

常見的水果中，例如香蕉、菠蘿、芒果、木瓜、牛油果、百香果等就不太喜歡呆在冰箱。

產地的環境氣候，決定了適合它的保存條件。

一般熱帶水果都對低溫很敏感、比較嬌氣。

如果塞進冰箱就容易「公主病」，也不能正常成熟了，還容易皮膚……啊不，表皮變褐、長出麻點點、內部軟爛。

要記住，她們最好要放在避光、陰涼的地方，比如太陽曬不到的牆根底下。等慢慢成熟之後……再統統吃掉！

特別是像牛油果這種不算便宜的水果，一旦在她綠色沒成熟時放了冰箱，就等於是扼住了命運的咽喉，給生命按了停止鍵。再要拿出來放回到室溫補救，已經來不及了，口感會變差，還會更容易變質。

不過實在來不及吃掉時，熱帶水果也是可以在冰箱稍微放一放、續續命的。

成熟了才能進冰箱

常見的水果中，例如蘋果、梨、桃子等成熟了才可以放冰箱。

常見的這些溫帶水果，都可以放在冰箱中保存，請注意這裡指的是「已經成熟」的哦。

要是本來就沒熟，放進冰箱只會更加不能熟了，那要猴年馬月才能吃到嘴裡啊……根本就是白白浪費冰箱空間、浪費電。