這種水果被稱為初夏「第一果」，常吃好處多，但很多人卻吃錯了

號稱「初夏第一果」的櫻桃開始上市了，大家都知道櫻桃美味又營養，但是很多人都在問：櫻桃是車厘子嗎？櫻桃能補血嗎？櫻桃核能吃嗎？櫻桃怎麼才能清洗乾淨呢？今天我們就給大家說說。

1、櫻桃是車厘子嗎？

在大家眼中，櫻桃就是我國自己生產的，而車厘子是國外進口來的，兩個不是一個水果。實際上，這兩種水果都屬於薔薇科落葉灌木果樹，只是品種不一樣罷了，就像紅富士和黃元帥一樣，都屬於蘋果的一種。

2、櫻桃能補血嗎？

答案是否定的，很多人認為櫻桃吃完能讓人皮膚紅潤、有光澤，歸功於櫻桃可以補血，其實不是這樣的，櫻桃中雖然含有一定量的鐵，但櫻桃中的鐵屬於非血紅素鐵，吸收率僅有8%左右，靠櫻桃補血是非常不現實的。

真正補血的食物應該是動物性食物，如動物血、牛羊肉、豬肝等，它們含有豐富的血紅素鐵，利於人體吸收，能夠快速起到補血的作用。