千層刀切南瓜饅頭
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千層刀切南瓜饅頭
麵粉500克、南瓜280、酵母(干)3克
白砂糖適量、食用油適量
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南瓜提前蒸熟，500克麵粉里加入280克熟南瓜，50克白砂糖，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放到溫暖處發酵
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發酵好的麵糰內部呈蜂窩組織
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揉面墊上撒上一些乾麵粉，把麵糰揉至光滑
擀成厚度為4-5毫米的麵皮，
千層刀切南瓜饅頭
麵粉500克、南瓜280、酵母(干)3克
白砂糖適量、食用油適量
南瓜提前蒸熟，500克麵粉里加入280克熟南瓜，50克白砂糖，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放到溫暖處發酵
發酵好的麵糰內部呈蜂窩組織
揉面墊上撒上一些乾麵粉，把麵糰揉至光滑
擀成厚度為4-5毫米的麵皮，
