一隻雞,一包鹽,做出頂級美味的鹽焗雞!超級簡單,不會做飯的都能輕鬆搞定
什麼是鹽焗雞?
用鹽激發雞的鮮味的菜肴,口味咸鮮,老少皆宜的菜。
為什麼要出這個教程?
因為簡單又好吃。很多優秀的人都喜歡吃鹽焗雞,我也是。
鹽焗雞和白斬雞哪個好吃?
白斬雞好吃,但是白斬雞難,你可學?
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材料工具:電飯鍋,少量清水,海鹽,雞。(我就問你可簡單?)
步驟:
1、雞充分漂盡血水後,搓去皮屑,洗凈瀝水,用廚房紙巾擦乾表面水份;(建議用中老土公雞)
2 、500克雞以10克海鹽為比例,把鹽塗抹到雞身,每個死角都要塗上。