教你做料爆足的''香蕉麵包''，烘焙小白快來～

將麵粉、杏仁粉、蘇打粉、鹽倒入在一個碗中混合備用。

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在一個大碗中將油和紅糖混合攪拌至無顆粒狀。

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加入楓糖漿和香草精混合均勻，加入雞蛋攪拌成雞蛋糊。

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將香蕉壓成香蕉泥后加入雞蛋糊中攪拌均勻。

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將過篩后的粉類加入拌好的香蕉雞蛋糊中，翻拌均勻后加入核桃、葡萄乾、葵花籽和南瓜子繼續翻拌，香蕉蛋糕糊就做好了。

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模具表面刷一層油，放入烘焙紙，將麵糊倒入模具中。烤箱提前預熱180度，烤55-60分鐘。出爐時用牙籤插入香蕉麵包中，牙籤表面乾淨就烤熟了。將麵包取出，放涼后脫模即可切片食用啦。

TIPS

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●配料里的果乾和堅果可以按照口味，換成櫻桃干、菠蘿乾、開心果等，楓糖漿可以用蜂蜜代替，植物油可以選擇玉米油

●香蕉一定要選用熟透的，否則影響口感

●菜譜中一杯約等於250g，1勺約等於15g，1茶匙約等於5g

今天你又升級叻~