新店安坑年菜外帶『68食堂』外燴流水席/辦桌/德國豬腳/佛跳牆/冷凍宅配

68佛跳牆

過年怎麼能少了這一味

芋頭、鳥蛋、排骨酥、醃漬過的筍子(我最愛的)、還有豬腳、魚皮....等，用料相當豐富

這傳統的好味道，吃第一口朋友說這個味道就對了

雞佛燴烏蔘

好久沒有看到雞佛了，只有在傳統的辦桌比較會看到，好柔嫩的口感

創意料理：龍蝦沙拉三明治拼盤

有點像法式吐司一樣，裡面夾著龍蝦沙拉、蔬菜..等，吃起來很清爽不油膩

裡面的綜合海鮮是濕潤的，外酥內軟風味極佳

德國豬腳

先醃漬再滷，滷後再蒸最後才炸

給大家看一下切面，肉質一點都不柴，豬腳的皮含有豐富的膠質，整體吃起來Q又脆

豬腳的皮好香很好吃呢

也可以沾一點店主特調的蜂蜜芥末醬或胡椒粉，沙拉是覺得原味就很好吃了

養生人蔘雞，冬天喝個雞湯暖暖身真不賴，而且使用的還是很補的烏骨雞

除了美味的餐點外，今年我們開心在這裡交換禮物也要好好的紀錄一下

去年我們還特地去桃園交換爛禮物耶!!有一群熱血的朋友可以一起吃美食一起玩感覺真棒，明年我們要繼續換下去

『68食堂』周邊有兩個付費停車場，還蠻方便的，用料實在，味道上也很合大家的胃口，推薦給大家