【新竹胡椒餅】丞祖胡椒餅 - 60年老店傳承 堅持手工現包現烤 近新竹城隍廟

看老闆將一顆顆的胡椒餅貼上爐壁，瑞秋兒覺得好神奇

而且這爐火的溫度超高，真的很佩服老闆耶

這一爐大概可以放50~70顆的胡椒餅

每次出爐的時間大概10分鐘左右

胡椒餅上頭的芝麻顏色，是用來分辨口味

牛肉胡椒餅 NT.50

剛出爐的胡椒餅，果然香氣四溢，一口咬下，不僅外皮酥脆、內餡飽滿多汁

吃起來更是香氣十足，除了牛肉內餡更有滿滿的蔥花及芝麻香

豬肉胡椒餅 NT.45

使用黑胡椒後腿豬肉，加上新鮮的三星蔥

肉餡是絞肉和瘦肉一起比例分配，吃起來既有口感又不容易膩口

泡菜豬肉 NT . 55

泡菜豬肉吃起來有一點微辣，頗有韓式風味的口感

丞祖胡椒餅，堅持每天現包現烤，而且每顆胡椒餅的重量都達160克

顆顆飽滿多汁，吃起來酥香可口，是真材實料的好味道